海口晚報:收購價逐月下跌 海口生豬養殖戶連虧兩個月
新鮮後腿上肉每斤10.08元。近一段時間，豬肉價格走低讓許多消費者感到舒心，但對於廣大養豬戶來說，心情卻天天變得沉重起來。從今年2月份起，生豬收購價格逐月下跌，而豬飼料價格逐月上漲。一跌一漲兩頭擠壓，剛剛好轉的養豬業再次面臨困境。價格上漲，養殖戶擔心市場會萎縮，而價格下跌，冰凍期會卷土重來，這時零售市場價格就會飆升。多位養殖戶向記者表示，希望政府部門提前給予關註。養殖戶成本增加虧瞭兩個多月從2月中旬開始，海南省生豬價格持續小幅下降，目前，海南省生豬價格為每公斤14.93元，比2月下旬的15.73元下降5.09%，比去年同期下降4.29%。肉價下探而飼料價格卻呈現上漲勢頭。“從今年2月初開始，已經連續虧損2個多月瞭。”海口美富雅養豬專業合作社養殖戶項運清說。他給記者算瞭一筆賬：豬飼料的主要原料，玉米、豆粕、麥麩的價格比去年高瞭近1成，這直接導致瞭成本的增加，再算上人工費用等其他開銷，一頭豬從仔豬到出欄，算下來成本在1400元左右，現在賣出最好的時候也就是1400元左右。如果生豬收購價繼續下跌，他準備將正在養的幾百頭生豬提早出欄，出欄一頭200斤的豬，虧損大約在150元左右。另一養殖戶李先生表示仍在觀望，但對後市行情並不看好。據介紹，很多散養戶都萌生退意。據介紹，2007年到2008年，豬肉價格連續攀高，部分養豬場趕上瞭，隨後一些養豬場紛紛增加生豬飼養量的同時，也吸引瞭遊資爭先恐後進入該行業，結果市場萎縮，賠錢的養豬場不勝枚舉。瓊山區雲龍村委會養殖戶陳先生對記者說：“對於養豬場來說，最害怕的不是行情不好，而是豬價劇烈波動，無法把握，稍有不慎，就會被突然跌落的行情裹進去，賠個底朝天。”近幾年肉價大幅波動，都會使一批養殖戶和經營者蒙受巨大損失。經營戶尋找平衡，需要政府指導老百姓對豬肉價格變化最敏感，一旦超越瞭其承受能力與限度，城鄉居民就會減少消費或者幹脆不消費，其直接後果是消費者對豬肉消費減少。記者采訪中瞭解到，因為零售商是根據生豬收購價格的高低決定零售價格，正常情況下，零售商的毛利率在20%左右，每銷售一頭豬肉的收益在200元左右，如果豬價大幅持續上揚，豬肉消費明顯減少，生豬屠宰量會急驟下降，相對應的整個產業鏈都會受到影響。經營戶李運生認為，由於目前春節剛過沒兩個月，豬肉銷量不大，而價格傳導需要一個過程，所以生豬收購價格沒能及時反應到零售環節。積累到一定時間後，會使得終端市場價格也隨之發生相應變化，反應到養殖鏈上的變化就是大起大落。市場和價格應該有一個相對應的平衡點，這就需要政府的指導和介入。專傢編制規劃，不能無序養豬畜牧業生產不僅是我市農業的支柱產業之一，而且是農民增收渠道之一，發展農民專業合作社養豬是一大新亮點，越來越受農民青睞，也受到各級黨委政府的重視。業內人士認為，我市養豬業要避免大起大落，就既要確保城鄉居民菜籃子副食品供應，又要考慮高價位條件下生豬生產的高風險；既要考慮生豬養殖的有利可圖，又要考慮人居環境、行業規劃佈局；既要考慮就業難題和農民收入的穩定，又要兼顧各個利益群體。專傢建議，首先應編制區域與行業相協調的統籌規劃書，明確區域功能，讓老百姓都知道，無序養豬對生產能力的負面影響。其次，生豬養殖要實施區域化、規模化、專業化。引導分散的傢庭養殖戶向養殖區集中養殖，由單傢獨戶向組織化養殖方向發展，鼓勵和培育各種養豬專業經濟合作組織和行業協會的發展，實行規模化專業化飼養。引導和鼓勵農業龍頭企業與眾多農戶簽訂訂單生產合同，鼓勵農戶做大做強，提高市場波動中的組織、消化、協調和維護自身利益的能力。尤其是保險業要為都市農業保駕護航，化解生豬養殖生產經營風險和增強抵禦自然災害風險能力。（記者李銀）
新聞來源http://news.hexun.com/2012-04-05/140087768.html
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