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內容來自hexun新聞

郫縣走出特色農業的產業倍增之路

按照市委“五大興市戰略”和縣委第十三次黨代會“要大力推進現代都市農業優化提升，使農業的"小比例"也能取得大發展、高效益”的工作要求，郫縣瞄準“西部第一，全國領先”的定位，突出發展有機高效農業、高端種業、農產品精深加工業和“一三互動”產業，加快構建“農工貿一體化、產加銷一條龍”的現代農業產業鏈條，著力推進農產品終端形態的改變，提高農業附加值和核心競爭力，促進農業提質增效和農民可持續增收。在新型工業化和城鎮化互動推進的背景下，郫縣不斷延長和拓展農業產業鏈，初步形成瞭融農產品研發、生產、加工、商貿、物流、觀光為一體的精品化、多功能、復合型、高效益的現代高端農業發展格局，促進瞭農業綜合效益大幅提升，走出瞭一條具有郫縣特色的農業產業倍增之路。關鍵詞 有機高效有機生態食品成為郫縣金字招牌蔬菜喝上用大蒜、生薑、當歸、桂皮泡出來的“漢方營養液”，吃上鮮魚泡出來的氨基酸，增強疾病抵抗能力，驅除害蟲……位於郫縣安德鎮泉水村的明道·泉水生態農場，秉承“明生產之理，順自然之道” 的理念，按照“自然農法”種植有機蔬菜的方式令人眼前一亮。“對於病蟲害的防治，我們采用多管齊下的方式。”農場負責人楊帆說，除瞭使用頻振殺蟲燈、黃板進行物理防控之外，農場還致力於生態系統的恢復。如今，蚯蚓、鼴鼠、青蛙、蛇、瓢蟲等各種動物在蔬菜地裡自由地活動，形成生物鏈有序循環，20多種時令蔬菜自然地生長。有機生態蔬菜地的另一邊，大肚子豬搖頭擺尾地吃著青草，這種體型特別的新品種豬由野豬、藏豬、版納豬等雜交而來，小腸長度是普通豬的1.8倍，消化能力強，特別青睞青草，也特別好動，已註冊為“泉水香豬”。農場工作人員便在它們的活動場所內鋪上鋸末、菌渣，並輔之以土著微生物，通過有機轉化池讓豬糞加速發酵，為蔬菜地提供有機肥料，一個有機循環的鏈條就此成型。生態農場的有機生態蔬菜，徹底遠離瞭化肥、化學農藥，得到瞭消費者的青睞。成都市區100多戶傢庭訂購瞭這裡的蔬菜，16元/公斤是泉水有機蔬菜配送的通價。而生態豬的價格就更加驚人瞭，別看它們還是小豬仔，可都已是“名花有主”瞭，預定的毛豬“身價”高達80元/公斤。談到未來的發展，楊帆信心十足，她說，5年內農場有機蔬菜種植規模將從70畝擴大到400畝，可為4000多戶市民提供有機生態蔬菜。而在唐昌鎮戰旗村，生產有機食用菌的榕珍菌業斥資9000萬元建起瞭空調工廠。鮮菇生產的車間冬暖夏涼，門口有一排調節鈕，分別控制溫度、濕度、氧氣、滅菌……用空調工廠生產食用菌，這在全川都是第一傢。僅僅3年，公司的巨額投入就獲得瞭同樣高的效益回報：杏鮑菇在成都市場份額占到85%以上，在西南市場份額超過70%，2011年銷售收入約9000萬元，實現純利潤約2000萬元，畝平產值達到57萬以上、畝平利潤約13萬。位於三道堰鎮汀沙生態農業產業園，采用工廠化育秧、機械化插播收割的優質水稻，在雞糞等有機肥的滋養下，長得鬱鬱蔥蔥，一眼望不到邊。“去年我們試種瞭100畝投石問路，結果賣出瞭每公斤20元的高價，還供不應求。”公司負責人說，小試牛刀獲得的成功，激勵瞭公司上下，今年按照有機生態標準種植的優質稻面積擴大到1200畝，並且註冊瞭 “金郫土米” 商標，還開展起插秧節、放魚節、趕鴨節等活動，搭建起宣傳平臺。“市場的反響很不錯，大獲豐收是必然的。”從有機生態蔬菜到有機生態大米，郫縣有機生態種植搞得風生水起，有機生態已經成為解讀該縣農業產業倍增的一個關鍵詞，農業企業和農戶分享到農業消費升級的盛宴。以全縣優勢特色農產品和主導產業為依托，利用好水資源保護機制，在水源保護區重點發展瞭蔬菜、食用菌、優質糧油等有機生態農產品。目前，全縣有機生態農業生產規模已達7730畝，綠色蔬菜認證品種63個，創建瞭“丹丹”、“榕珍菌業”等有機農產品品牌，有機生態農產品總產量達14798.25噸，產值達1.8億元。其中唐元韭黃基地建成有機韭黃（韭菜）種植基地237畝，完成“久久生態農業有限公司”出口基地備案認證，並向日本和韓國出口，實現瞭四川蔥韭類蔬菜出口的零突破。狠抓“有機”商機，到2020年房貸利率試算表，全縣有機農產品基地面積將達到5萬畝以上，經認證的有機農產品達到40個以上，新註冊名、優、特有機農產品商標25件以上，培育發展規模在500畝以上的有機農產品生產企業（農民專業合作社）10傢以上。關鍵詞 高端種業占領農業發展的科技前沿陣地打開金田育苗中心智能溫室的大門，眼前是一幅壯觀的景象：剛剛嫁接過的茄子苗在移動苗床上排列得整整齊齊，移動噴灌系統正在進行來回噴灌。位於郫縣新民鎮的金田育苗中心已投資500餘萬元，用全球最先進的工廠化育苗技術建成30畝制種育苗區，形成2個總面積達12400平方米的工廠化、標準化智能溫室制種育苗車間（大棚），采用嫁接技術，不僅可提高植物耐寒、耐濕等特性，還可避免土傳性病蟲害，提高長勢和產量。工廠化育苗，其批量生產的能力是驚人的：每一輪培育冬瓜、苦瓜嫁接苗85萬餘株，茄子、海椒實生苗6萬株，鳳仙花卉種苗50餘萬株。按照今年的種苗銷售價格計算，金田育苗中心畝平產值超過瞭100萬元，達到135萬元，體現瞭農業產業集約化、高端化發展的優勢，被當地村民形象地稱之為“創富車間”。種子是農業生產的源頭，也是農業科技的重要載體，是保證作物產量和質量的根本內因，誰控制種子，誰就掌握瞭農業競爭的主動權。郫縣正通過引進國內外知名種子企業入駐，專門從事種子研發，占領農業發展的前端和高端。戰旗村蔬菜專業合作社20畝的蔬菜工廠化育苗中心從2009年底投入營運，2011年秋季就培育各種蔬菜種苗320萬株，所育的種苗除本村使用外，還滿足瞭周邊安德、新民場和鄰近的彭州市蔬菜種植大戶的需求，實現瞭預期收益。在安德泉水村院縣合作的40畝新品種新技術引進、試驗、示范基地和北京航天生物技術股份公司建立的40畝航天蔬菜種苗基地也建成運營。在蔬菜種苗培育進行得如火如荼的時候，花卉種球種苗繁育迎來瞭發展的春天。百慧花業自創建以來，一直從事仙客來的良種繁育工作，先後引進國內外新品種進行試種、篩選、復壯及雜交育種等工作，培育出瞭彩蝴蝶、花蝴蝶、銀蝴蝶等三大系列的50餘個品種，進行良繁。到目前為止，公司良繁設施達3000餘平方米，年產優質種苗50餘萬株，實現銷售收入50餘萬元，是省內重要的仙客來良種基地。唐元君羊花卉合作社在釣魚村已建立20畝花卉種球種苗繁育中心，將於6月底開始生產運作。關鍵詞精深加工2015年率先建成100億農產品加工園區整齊排列的生產線、白生生的豆芽……現代化的大工廠取代瞭小打小鬧的小作坊，人們司空見慣的豆芽生產已實現瞭全封閉全自動控制，除瞭分裝等環節需要工人，其他環節全部實現自動化。這是西南唯一一傢以標準化流水線生產豆芽及豆制品的大型企業成都安德蔬菜食品有限公司。靠著“唯一”，憑著“特色”，面積僅3.7平方公裡的川菜產業化基地成為全國僅有的以地方菜系為主導的“中國川菜產業化園區”。在這塊上風上水的土地上，誕生瞭一大批像安德蔬菜食品公司這樣的行業領軍企業：棒棒娃實業有限公司，成長為全國最大的牛肉幹銷售企業，品牌價值達3.5億元；丹丹調味品公司是安德鎮最大的郫縣豆瓣生產企業之一，擁有數百名員工，年產值達2.3億元；洛帶古鎮的傷心涼粉也前來加盟，投資1000萬元建起現代化的生產線，搞起瞭鮮涼粉、鮮水粉和鮮魔芋生產。這個獨具特色的園區已聚集瞭丹丹豆瓣、京韓四季、棒棒娃、四川徽記、重慶有友等82個食品加工企業，投資總額達62億元。推動農業產業倍增，園區被寄予厚望。今年，川菜產業園區將力爭實現園區內年產值過3億元的龍頭企業2傢、年產值過2億元的龍頭企業5傢、年產值過1億元的龍頭企業24傢。通過精深加工，形成“倒逼”機制，帶動一產，實現倍增。在未來5年內，郫縣將按照“改變農產品終端形態，不斷提高農業附加值和核心競爭力”的要求，依托川菜產業園區和川菜功能區建設，加快完善“生態農業—川菜原輔料加工—菜品配送—川菜文化體驗傳播”產業鏈條，努力打造以郫縣豆瓣為核心的農產品精深加工集群，到“十二五”末，在全市率先建成100億農產品加工園區。培育國內百強、行業十強的大集團、大龍頭企業6傢以上，加工類國傢和省市農業產業化經營重點龍頭企業達到20傢以上。與此同時，建成中國川菜產業化功能區配套原輔料種植基地10萬畝，帶動農民人均增收18%以上。在特色蔬菜基地內依托集體建設用地，合理佈局農產品初加工點。加快引進一批農產品物流企業，做大做強德惠、林惠等物流企業。在引導龍頭企業自建、聯建、外建基地過程中，依托高端種業發展，通過對種源、技術規程、安全標準等方面的控制實現原材料生產的質量追溯，探索建立“質量全程可控、產銷無縫對接”的產加銷新機制。關鍵詞 休閑農業2015年接待人數超過800萬人次改造升級後的郫縣農科村和剛建好的天府玫瑰谷、蜀國鵑都及戰旗第五季遊客如織、車馬如龍，可見郫縣促進休閑農業和鄉村旅遊互動發展的試驗已結出碩果。目前，郫縣正按照拓展農業多種功能的思路，重點依托已建成和正在實施的農業綜合示范項目，突出觀光休閑、創意體驗、健康養生等特色鄉村旅遊業態，加快沙西“一線一品”的建設，推動“一三產業”互動融合發展和傳統農傢樂的提檔升級。今年重點推動尚島春天、花鄉壹號等14個鄉村酒店加快建設，年底建成投運6個鄉村酒店。2012年實現接待人數超過600萬人次，全年旅遊收入達到13.8億元。到2015年，全縣休閑農業與鄉村旅遊接待人數800萬人次，實現收入超過20億，農民受益面達60%以上，全縣休閑農業與鄉村旅遊獲得的收入占農民年總收入的28%以上，進一步夯實“中國農傢樂發源地”和“全國休閑農業與鄉村旅遊示范縣”的稱號。本報記者 趙一/文（郫縣供圖）

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-12/142354367.html

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